Gefriergetrocknete Mahlzeiten für Outdoor-Abenteuer

Echte Mahlzeiten. Leicht gemacht.

Gefriergetrocknete Mahlzeiten für Outdoor, Notfälle und unterwegs – mit echten Zutaten, ohne Kompromisse.

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Gemacht für draußen

Für unterwegs

Wie hausgemacht Echt. Wie zu Hause
Schnell fertig Heißes Wasser genügt
Leicht & kompakt Ideal für unterwegs
8 Jahre haltbar Dank Gefriertrocknung
Nahrhaft & ausgewogen Bis zu 97 % Nährstoffe
Natürliche Zutaten Keine Zusätze. Kein Kompromiss.

Wie funktioniert Gefriertrocknung?

Von frischen Zutaten bis in deinen Rucksack in 5 Schritten

Schritt 1.
Zubereitung

Frische, hochwertige Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, vorbereitet und von unseren Köchen in kleinen Chargen gekocht. So entstehen vollständige, geschmackvolle Fertigmahlzeiten, bevor die Gefriertrocknung beginnt.

Schritt 2.
Einfrieren

Die gekochten Mahlzeiten werden schnell auf -40 °C oder darunter eingefroren. Dabei entstehen Eiskristalle im Produkt, wodurch das Wasser im anschließenden Trocknungsprozess besonders effizient entfernt werden kann.

Schritt 3.
Primärtrocknung

Unter kontrolliertem Vakuum geht das gefrorene Wasser direkt in Wasserdampf über, ohne flüssig zu werden. In dieser Phase werden rund 90 % der Feuchtigkeit entfernt, und sie ist der längste Teil des Prozesses.

Schritt 4.
Sekundärtrocknung

Durch eine schonende Temperaturerhöhung wird die verbleibende gebundene Feuchtigkeit entfernt. Dieser Schritt sorgt für eine geringe Restfeuchte und eine langfristige Produktstabilität.

Schritt 5.
Verpackung

Die getrockneten Mahlzeiten werden in sauerstofffreien Beuteln mit einem Sauerstoffabsorber versiegelt. So sind sie vor Feuchtigkeit und Luft geschützt und behalten über Jahre ihre Qualität.

Ideal für die erste Bestellung
Abenteuer-Starterpaket – 6 Bestseller-Mahlzeiten

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So funktioniert’s

Einfach Wasser dazu.
In Minuten fertig.

Schnell zubereitet · Leicht zu tragen · Überall

So geht’s
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Großbestellungen · Export · B2B-Plattform

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Getestet von Abenteurern

Gefriergetrocknete Mahlzeiten, die man liebt

Kristaps and Kristine Liepini Everest Base Camp
Kristaps & Kristine Liepini Bergsteiger
„Leicht, praktisch und echt lecker — genau das, was wir in Hochlagern und auf langen Treks brauchen.“
Evalds Island
Evalds Wanderer
„Lecker wie hausgemacht – das beste Trekkingessen auf unseren Island-Touren!“
Maris Getestet unterwegs
Maris Kalverss Radfahrer
„Leicht, lecker und einfach zuzubereiten – genau die Mahlzeit, die man nach einem langen Tag im Sattel will.“
Karlis Kilimanjaro Mt. Kilimanjaro
Karlis Zemke Trekker
„Am Kilimanjaro machte eine warme, leckere Mahlzeit den Moment noch besser.“
Olga Spain Klippen in Spanien
Olga Staltmane Kletterin
„Mein Outdoor-Favorit – leicht zu packen und immer richtig lecker.“